Nutrição Funcional

ALIMENTAÇÃO E SAÚDE DA PELE NO VERÃO

Sol, calor, praia e o desejo da pele bronzeada aumenta, mas fique atento e já inclua nutrientes e alimentos que ajudarão a proteger sua pele da radiação solar neste verão! A pele bronzeada é linda, eu adoro, mas infelizmente os raios UV é o fator  ambiental mais importante no desenvolvimento de câncer de pele e […]




INFLAMAÇÃO E DIFICULDADE NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO

Um organismo inflamado não funciona bem e tem maior dificuldade de oxidar gordura! O organismo com grande quantidade de tecido adiposo atrai monócitos e macrófagos, acontecendo ativação de fatores inflamatórios. Portanto o excesso de gordura corporal gera uma inflamação local e sistêmica, prejudicando diversas reações do organismo, aumentando a chance de diversas doenças, inclusive câncer […]




ALIMENTAÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA

Esse é um ponto chave no processo de emagrecimento e na busca da saúde e vitalidade. Muito se fala de alimentos com ação anti-inflamatória, mas quais seus reais benefícios? O aumento do tecido adiposo (gordura) está associado com o aumento de diversas moléculas inflamatórias, como proteina c reativa (PCR), TNF alfa, interleucina 6, entre outros. […]




GORDURAS BOAS

Muito se fala sobre gorduras boas, mas quais são elas e quais os seus reais benefícios? Ácidos graxos ômega 3 e 9 são gorduras capazes de modular a inflamação, melhorar resistência insulínica, melhorar fluidez da membrana das células, a comunicação entre elas e a memória. Pelo seu efeito antiinflamatório, também ajuda na prevenção de doenças […]




BENEFÍCIOS DA SEMENTE DE CHIA

Fonte de gorduras boas, a semente de chia tem muitos benefícios para a saúde. Devido ao seu teor de Ômega 3, apresenta ação antiinflamatória e pode ser uma aliada no controle de dislipidemias, como colesterol e triglicerídeos alto.  Tem 19% a 23% da sua composição de proteínas. Rica em fibras, contribui para o controle dos […]